衣索比亞－耶加雪菲_潔蒂普合作社咖啡豆

Ethiopia Yirgacheffe Gedeb  Cooperatives Washed

來自精品咖啡市場占有一席之地的耶加雪菲產區

國     家: 衣索比亞(Ethiopia)
產     區: 耶加雪菲(Yirgacheffe)  潔蒂普鎮(Gedeb)   
品     種: 當地原生種(Heirloom) 
等     級: ECX 最高等級 G1
海     拔: 1900至2100公尺 
處 理 法: 傳統式水洗處理
採 收 期: 每年10月至隔年2月

衣索比亞的南部基迪歐(Gedeo)行政區上潔蒂普鎮(Gedeb)，是衣索匹亞有名咖啡精品豆產區。當地附近咖啡小農把採收的紅櫻桃果實，直接送到此處理場出售，這些咖啡小農民的耕種面積平均小於2公頃，種植海拔高度約1900至2100公尺，咖啡品種主要是當地特有Heirloom(當地原生種)。

口感描述： 花香、檸檬特色鮮明、平衡感佳。

咖啡36味香氣:馬鈴薯味、樹木味、玫瑰花香、 咖啡花香、檸檬柑橘香、 蘋果香、楓糖味

• 養豆小密技：

  購買咖啡豆時，注意咖啡豆烘焙日期。選購五角咖啡館密封罐放置，隔絕光線、氧氣及水氣，並置放於陰涼與乾燥處，減少密封罐開關次數，減緩氧化時間，並在沖煮前才進行研磨。

  
  

  五角咖啡五大堅持三大保證：

   

  • 純：100%阿拉比卡咖啡豆
  • 鮮：新鮮烘焙，快速低溫宅配
  • 好：莊園級精品咖啡豆
  • 多：多種品項，定期更換
  • 保：包裝設計保風味
  • 保證使用100％莊園級精品咖啡豆，絕不混豆
  • 保證親自新鮮烘焙、製作和包裝新鮮有保，絕不對外代工
  • 保證出產咖啡都經過咖啡師品管風味，品質有保證，品味無極限